Dans les coulisses d’une grande cuisine
Pour bien terminer un dîner d’équipe ou avec des clients
Nous vous proposons de découvrir les cuisines d’un grand restaurant parisien à l’occasion d’un dîner d’équipe ou avec des clients : tour du propriétaire, présentation des équipes et des moyens, description de la méthode et de l’organisation, en salle comme en cuisine. La qualité a ses exigences! Une expérience inédite pour découvrir les coulisses de la grande gastronomie… avant d’en apprécier la production, bien sûr !
Nombre de participants : de 15 à 20 personnes.
Durée : 30 mins pour la visite puis 2h30 pour le repas.
Lieu : un grand restaurant parisien.
